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关于印发深圳市第十届职工技术创新运动会暨2020年深圳技能大赛——酒店服务项目技能竞赛实施方案和技术方案的通知

1900/1/1 0:00:00  深圳旅游协会 

 

深圳市第十届职工技术创新运动会暨2020年

深圳技能大赛—酒店服务项目技能竞赛流程及规则


一、竞赛安排

 

决赛日期:2020119

决赛地点:深圳罗湖香格里拉大酒店

签到时间:下午1300准时签到(选手凭身份证)

比赛时间:下午1330准时开始 (开赛后未能按时入场签到的选手一律视为自动弃权)

参赛酒店随行人员不可超过三名

夜床创意文字收集截止日期:202011517:00

发送邮箱:2335192774@qq.com

 

二、竞赛流程

 

1. 参赛选手签到完毕以后到指定工作人员处进行抽签分组,本次竞赛共分9

2. 每张床后面会备有一张操作台,比赛床规格1.2米×2.0米,床垫厚20公分,床架高30公分,每张床配有床裙,会务组提供相应的床品布草、各类毛巾、浴袍、拖鞋、晚安巾。其中创意夜床的相应配件需要参赛选手自带

3. 比赛现场不设置床头板,不配置床头柜。但指定床头方向和床头柜位置,铺床采取床尾方式

4. 每组比赛结束后,当轮选手要协助下一轮选手整理好布草床品方可离场

5. 每轮选手在裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间1分钟。准备就绪后,举手示意

6. 裁判员宣布“比赛开始”,选手开始操作,计时员开始计时

7. 铺床操作结束后,选手立于床侧,举手示意“比赛完毕”,计时员结束计时

8. 决赛成绩100=仪容仪表15+中式铺床操作技能70+夜床创意15分,未能按照大赛要求及时提交夜床创意文字的扣10分,中式铺床+创意夜床总时长不能超过8分钟,当选手决赛总分相同时,以完成时间顺序判定选手名次,用时短者胜。

 

中式铺床比赛评分表

项  目

要求细则

分值

扣分

得分

礼仪

(15分)

着本岗位服装(2分)干净、整洁、挺括(2分)佩戴工号牌(2分)女员工穿色丝袜,男员工穿色袜子(1分)工鞋干净,无破损(1分)

8

 

 

发型:女员工发不过肩,整洁清爽,应按照标准把头发盘好,男员工发不过领,发不过耳,不留光头(2分)。男女员工均不能染怪异夸张发色(2分)。妆容:女员工须化淡妆,男员工不留胡须(2分)。不留长指甲,不准佩戴任何饰物(1分)

7

 

 

床 单

(16分)

第一张床单抛单定位(两次扣2分,三次及以上不得分)

4

 

 

不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分3厘米以上不得分

2

 

 

第一张床单正反面准确(正面向上,抛反不得分)

2

 

 

床单表面平整光滑。

2

 

 

包角紧密平整,式样统一(90度),床单四边包裹紧密、平整,无波纹,无外露

4

 

 

包完床单后床裙整齐工整,床架没有外露(床架外露扣2分)

2

 

 

被 套

(8分)

一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、平整

4

 

 

被套正反面准确(抛反不得分)

2

 

 

被套开口在床尾(方向错不得分)

2

 

 

羽绒被

(30分)

打开羽绒被压入被套内做有序套被操作

2

 

 

抓两角抖羽绒棉被并一次抛开定位(整理一次扣2分,类推),被子与床头平齐

4

 

 

被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分3厘米以上不得分

6

 

 

羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展

4

 

 

羽绒被在被套内两侧两头平

4

 

 

被套口平整,羽绒被不外露,羽绒被在床头翻折45厘米(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)

4

 

 

被套表面平整光滑

2

 

 

两侧距地等距(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分),被子尾部折角90度,两角样式统一

4

 

 

 枕头     (2只)

(10分)

四角到位,饱满挺括

2

 

 

枕头边与床头平齐、平行

3

 

 

枕头中线与床中线对齐(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)

3

 

 

枕套封口平整,枕芯不外露

2

 

 

综合印象

(6分)

动作娴熟,优美,自然,规范。对整体效果进行整理和审视,无此程序扣1分。

3

 

 

三线对齐,平整、挺括、美观

3

 

 

主题创意 (15分)

设计主题鲜明、恰当(5分);整体美观,具有艺术美感(5分);创意新颖、具有个性化(5分)

15

 

 

合计

 

100

 

 

操作时间:      分      秒                 超时:     秒         扣分:    分

铺床操作实际得分

 

选手                     裁判员                    

 

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